Чем можно заменить пепсин при изготовлении сыра?

Лучший ответ:

Говяжий пепсин по своим свойствам близок к сычужному ферменту. . Для их приготовления сычужный фермент заменяют на следующие: микробиальный (микробиологический) сычужный фермент. ферментный. А вот изготовление сыра в домашних условиях более гуманно с точки зрения натуральности его состава. .

Часто задаваемые вопросы:

Нужно ли рыхлить землю под огурцами?

Рыхлить нужно очень аккуратно, чтобы не повредить корни растений, опытные огородники рекомендуют проводить рыхление грядок с огурцами при помощи вил. Процесс выглядит так: вилы втыкают между грядками и тут же вытаскивают их из земли, не поворачивая и не делая движений в сторону.

Как лучше проращивать картофель на свету или в темноте?

Темнота — друг прорастающего картофеля

Говорят, что проращивание на свету ускоряет вырождение семенного картофеля. … Картофель, пророщенный в темноте, быстрее всходит. Столоны, на которых образуются клубни, появляются на этиолированных стеблях.
3 мар. 2018 г.

Как понять когда нужно писать одну или две н?

Если слово образуется с помощью суффикса –Н-, удвоение согласных получается лишь в том случае, когда основа производящего слова оканчивается на Н. Например: СОН-Н-ЫЙ, БАРАБАН-Н-ЫЙ. –АН-, -ЯН-, -ИН-, то писать надо одну букву Н. … Если же суффиксы -ОНН- или –ЕНН-, то пишется две Н.

Какую температуру выдерживают цветы абрикоса?

В состоянии покоя они выдерживают морозы минус 25-28 градусов, но после завершения покоя зимостойкость их резко падает. Особенно резкое снижение устойчивости к морозам бывает в период оттепелей. Последующее за ними понижение температуры воздуха до минус 18-20 градусов может привести к гибели цветковых почек.

Следующие вопросы:

Когда нужно выкапывать георгины и как их хранить?

В средней полосе и Подмосковье георгины выкапывают в середине-конце октября, в зависимости от погоды. Хорошо, когда к моменту выкопки окученные клубни уже выдержали несколько слабых заморозков – это закалит их и поможет без проблем перенести зимовку в домашних условиях.

Подробнее »

Как спасти бочковые огурцы?

Бочковые соленые огурцы можно хранить в контейнерах, предварительно помыв их, высушив и посыпав каждый слой горчичным порошком.…Бочковые соленые огурцы хранят при температуре около 0°С, соблюдая следующие условия: рассол полностью покрывает огурцы; они находятся под гнетом; температура постоянная, без резких перепадов.

Подробнее »

Как разводить сухой голубиный помет?

Как развести голубиный помет для удобрения Голубиный помет, разведенный в виде жидкого раствора более эффективен, чем сухой. Разводить его в воде нужно в пропорции 1:10. Чтобы сделать такой раствор более питательным и полезным для растений, можно добавить в него небольшое количество суперфосфатов и древесной золы.28 сент. 2015 г.

Подробнее »