Цветки «черноплодки» ярко-белые, душистые, собраны в щитковидные соцветия по 20 и более цветков. В период плодоношения на сочной зеленой листве в «зонтики» собираются крупные черные ягоды с сизым налетом. Ягоды черноплодной рябины сочные, круглые, как горошина, размером с нее же. Неспелые ягоды красные.
Какой белок не растворяется?
Фибриллярные белки характеризуются волокнистой структурой, практически нерастворимы в воде и солевых растворах.