Так же можно заморозить фруктовый сок. Для этого свежевыжатый сок следует сразу же разлить по маленьким бутылочкам. Плотно завернуть крышки и незамедлительно убрать в морозилку.22 авг. 2011 г.
Салат листовой не рекомендуется: при обострении колита и энртероколита; при подагре; при гепатите; при мочекаменной болезни; при астме и туберкулезе; детям до 3-х лет; людям, склонным к аллергическим реакциям.
Метод пастеризации предусматривает нагрев сока почти до кипения и розлив его в стерильные банки, после чего банки накрывают стерильными крышками и пастеризуют их на водяной бане при температуре около 90°С в течение 20 минут. Затем крышки герметично закатывают.