Разогреть духовку до 220 градусов. Поместить утку на решетку над противнем и жарить 1.5-2 часа до тех пор, пока капающий из нее сок не станет прозрачным. Достать утку из духовки и дать ей немного остыть.
Что такое Филейник?
Кирказон обыкновенный или филейник, финовник и лихорадочная трава – многолетнее травянистое растение, которое числиться в семействе Кирказоновых. Корень у сорняка ползучий, стебель прямой, не ветвится, изогнутый или простой, достигает высоты в 70 см.