Для чего в тесто добавляют кислоту?

Лучший ответ:

Добавка адипиновой кислоты значительно повышает газоудерживающую способность теста и объемный выход продукции, увеличивает пористость и эластичность мякиша. Добавка фумаровой кислоты способствует увеличению объема изделий, однако тесто с фумаровой кислотой в период брожения заметно разжижается.

Часто задаваемые вопросы:

Можно ли использовать скважинный насос в горизонтальном положении?

Вопрос о возможности работы скважинных насосов в горизонтальном положении возникает при необходимости их установки в колодцах глубиной более 10-15 м. Второй предпосылкой должна быть незначительная высота водяного столба, не позволяющая монтаж в вертикальной плоскости.
14 мая 2017 г.

Когда надо высаживать в открытый грунт катарантус?

Как и когда высаживать рассаду катарантуса в открытый грунт

В конце весны можно производить высадку рассады катарантуса в открытый грунт. Главное при выборе сроков высадки ориентироваться на погодные условия: температура воздуха на улице было около 20 градусов, почва должна прогреться, не должно быть угрозы заморозков.
30 мар. 2021 г.

Какие растения Опыляються ветром?

Насекомыми опыляются растения, имеющие яркие цветки, обладающие ароматом и нектаром, такие как клевер, василек, лютик. А менее "привлекательные" растения опыляются ветром, у них нет природной необходимости быть яркими, чтобы привлечь насекомых. Это злаковые растения, например, пырей или мятлик.
7 дек. 2018 г.

Какие семена не надо замачивать?

Основные правила замачивания семян

Во-первых, не нужно замачивать семена, обработанные производителем. Все зеленые, красные, синие, плазменные или гранулированные семена в замачивании не нуждаются. Будьте внимательны. Во-вторых, одни культуры удобно замачивать в стакане (например, горох, фасоль или свеклу).

Следующие вопросы:

Что выводит из организма рис?

Рис выводит из организма лишний натрий, а вместе с ним выходит и лишняя вода, поэтому рис так полезен для обмена веществ и похудения, а также при заболеваниях почек и мочеполовой системы. Эти же свойства позволяют использовать его в диетическом питании больных гипертонией.14 апр. 2016 г.

Подробнее »

Как сохранить на зиму баклажаны свежими?

Еще один способ сохранения баклажанов — это заморозка. Перед заморозкой овощи нарезаются небольшими дольками или кубиками и бланшируются в подсоленной воде, после этого подсушенные кусочки укладываются рядами в пищевой контейнер и замораживаются. Заморозить баклажаны можно и жаренными.3 мар. 2016 г.

Подробнее »

Как вызвать месячные с помощью пижмы?

Для вызова месячных берем 2 ст. ложки сухих цветков пижмы залить 200 мл кипятка, далее настоять жидкость в течение часа. Принимать по 1/3 из всего объема получившегося настоя 3 раза в день за 30 минут до еды.

Подробнее »

Как приготовить отвар из мяты для лица?

2 ст. ложки сухих измельченных листьев мяты перечной залить 0,5 л горячей воды, довести до кипения, кипятить на медленном огне в течение 5-10 минут, остудить, процедить. Использовать для умывания каждое утро. Отвар также можно заморозить в виде кубиков и применять для протирания лица.3 июн. 2018 г.

Подробнее »