В домашних условиях манку лучше всего хранить в стеклянных банках с плотно пригнанной крышкой. Стоять банки должны в темном месте, от солнечного света крупа портится. Время от времени крупу нужно проверять на запах и вкус. При увеличении влажности ее нужно подсушить и просеять.
Как обрезать лук для сушки?
Необходимо укорачивать стебель, оставляя не менее четырех сантиметров. После обрезки нужно окончательно высушить луковицы. Не рекомендуется оставлять шейку длиной более 6 сантиметров, если перо уже «легло». В случае, если шейка лука еще сочная, толстая, то обрезают перо, оставляя 10-12 см.
12 дек. 2019 г.
12 дек. 2019 г.