Плоская стручковая фасоль желтого или зеленого цвета не имеет волокнистой части и внутренних перегородок в стручке. Ее употребляют в пищу целиком! Этот сорт не имеет волокнистой части, поэтому вам не придется ее удалять!
Какие крестоцветные растения используются человеком и в каких целях?
Их выращивают и используют в пищу (капуста, репа, брюква, хрен, редис, горчица), в качестве декоративных (левкой, маттиола), масличных (рапс, горчица), кормовых (турнепс) и медоносных (сурепка) культур. Целебные свойства крестоцветных применяются в народной медицине.