Так же причиной вздутия могут быть: кишечная палочка (грязными руками взялись за продукт); не чистый процесс упаковки (не использование перчаток и головных уборов, халатов, чистота процесса); использование фермента, который не был проверен и оказался зараженным (только с пепсином это может быть);
Когда косят ячмень?
Жа́тва — время уборки преимущественно хлебных растений (пшеницы, ржи, овса, ячменя и др.). Время жатвы озимых хлебов, приходится на июль, обычно самый жаркий месяц в году. Быть целый день на солнцепёке в такую пору от зари до зари — работа в высшей степени тяжёлая, особенно при снимании хлеба серпом.