Почему цельнозерновая мука горчит?

Лучший ответ:

Если мука горчит, то это означает, что зерно, из которого мололи муку, было недостаточно очищено от примесей, либо жир зерна окислился и начал прогоркать. Если пшеничная мука слишком сладкая на вкус, то это значит, что ее мололи из проросшего зерна, а если привкус немного кислый, то мука несвежая.

Часто задаваемые вопросы:

Можно ли заморозить Савойскую капусту?

Для замораживания взять свежие, непотрескавшиеся кочаны савойской капусты. … Разделить кочан нужно еще и для того, чтобы кусочки нарезанной капусты не были слишком длинными. Порезанную савойскую капусту варить 2—3 мин в воде, охладить холодной водой, дать хорошо стечь, разложить в тару и заморозить.

Нужно ли промывать рис Жасмин?

Промывка риса

Рис обязательно нужно промыть перед тем, как начать готовить! … Если вы готовите тайский рис жасмин на гарнир, промойте его не более 2 раз.

Что такое титруемая кислотность?

Под титрируемой кислотностью понимается количество свободных органических кислот и их кислых солей, содержащихся в растительном продукте, или намерено вносимых в ходе технологического процесса.
19 июл. 2019 г.

В каком регионе Казахстана развито оленеводство?

Пантовое оленеводство – разведение пятнистых оленей, маралов и изюбрей для получения пантов. Панты – это закостеневшие рога оленей. Из них получают очень ценный лекарственный препарат пантокрин. В Казахстане эта отрасль развивается в Катон-Карагайском районе Восточно-Казахстанской области.

Следующие вопросы:

Как часто поливать вновь посаженный газон?

Самым чувствительным в отношении нехватки влаги является свежий газон. Из-за слаборазвитых корней молодые растения не способны сами достать воду с глубины. Поэтому молодой газон следует поливать несколько раз в неделю, норма полива при этом за раз составляет 10 мм (10 л/м2).

Подробнее »

Где выращивают черный рис?

Сейчас черные сорта риса выращивают в Китае, Индонезии, Таиланде, Америке, Италии и России. Хочу обратить внимание, что черный рис не содержит ГМО. Насыщенный черный цвет достигается естественными методами (селекционным отбором).7 июл. 2015 г.

Подробнее »

Можно ли обрезать ботву у редиса?

Уборка урожая редиса Следует сразу же обрезать ботву (ни в коем случае не обрезать корешки), вымыть корнеплоды, слегка обсушить их на ветерке в тенечке и сразу отправить в нижний отсек холодильника в приоткрытом полиэтиленовом пакете. Убранный таким образом овощ хорошо сохраняется до 7 дней.

Подробнее »