Для употребления в пищу подходят только полностью дозревшие ягоды барбариса овальной формы темно-красного, почти черного цвета. Из них варят компоты, повидло, конфитюры, варенья и сиропы, сушат и используют как приправу в кулинарные блюда. Недозревшие плоды – ядовиты.
Это концентрированное калийное удобрение, в состав которого входят 50% оксида калия, 17% серы, 3% магния и 0,4% кальция. Представляет собой мелкокристаллический порошок белого цвета, иногда с сероватым или желтым оттенком. Сульфат калия не содержит хлора, хорошо растворим в воде, не слеживается при хранении.
Плюсы препарата СКОР и принцип действия Действующее вещество впитывается в растение и спустя 2 часа останавливает развитие грибковых микроорганизмов. Для максимальной эффективности препарата рекомендуется проводить опрыскивание на ранних стадиях развития заболевания.
Отваривать смородину следует в течение от 15 до 40 минут. Для приготовления такого десерта, промытые ягоды измельчают при помощи блендера, потом доводят полученную массу до кипения на медленном огне, и только после этого засыпают сахар и уже варят до готовности.