Какие кислоты в квашеной капусте?

Лучший ответ:

Выделялась молочная кислота – естественный природный консервант, который и придавал квашеной капусте кислый привкус. Для мореплавателей именно богатая микроэлементами квашеная капуста стала спасением от цинги, которая развивается от недостатка витамина С.

Часто задаваемые вопросы:

Кто умер из сериала Ивановы?

Виталий Альшанский скоропостижно скончался 4 февраля 2021 года. Актеру было 52 года. По предварительной версии, у артиста случился инфаркт. О смерти актера сообщила его тетя Элеонора Шашкова, которая начала волноваться, что племянник два дня не выходит на связь.
5 февр. 2021 г.

Сколько по времени надо тушить курицу?

Нарезанное мелкими кусочками филе фермерской курицы тушится от 10 до 15 минут. Куриное мясо домашней пташки потребует чуть больше времени – 15-25 минут в зависимости от того, сколько лет птице.
6 окт. 2016 г.

Что такое удобрения пролонгированного действия?

Что такое пролонгированное удобрение? Это удобрение с медленным, постепенным высвобождением элементов питания растений в почву. Очень хорошим вариантом пролонгированного удобрения являются органические удобрения.

Куда посадить кизильник горизонтальный?

Композиции из кизильников великолепно смотрятся на опушках, хорошо освещаемых солнцем. Можно использовать это растение и для одиночных посадок. Не рекомендуется высаживать кизильник горизонтальный вблизи водоемов, так как он плохо переносит переизбыток влаги.
16 окт. 2013 г.

Следующие вопросы:

Как посчитать густоту озимой пшеницы?

В посевах озимой пшеницы считают количество растений в ряде длиной один метр. Подсчитав количество растений в каждом из рядов, результаты подсчёта каждого из повторностей прибавляют. Полученную сумму необходимо разделить на количество вариантов, чтобы получить среднее значение.

Подробнее »

Как правильно кушать брюссельскую капусту?

Брюссельская капуста употребляется в пищу сырой (например, в салатах). Однако чаще всего её подают на стол в приготовленном виде, потому что так она лучше усваивается. Для того, чтобы она могла проявить свой вкус полностью и не была такой горькой, её надо немного заморозить.

Подробнее »

Как ухаживать за пионами в зиму?

Обрезать травянистые сорта нужно до уровня почвы. Древовидные пионы обрезают, как правило, весной, а перед тем как укрыть на зиму, нужно срезать повреждённые и больные побеги. Лучшее время для процедуры — когда ночная температура упадёт до –5—7°C. Как правило, это начало ноября.

Подробнее »

Чем отличается итальянская мука от обычной?

Мука итальянского происхождения имеет классификацию по нескольким типам: 2, 1, 0 и 00. … Эта мука с минимальной зольностью – всего 0,55%. Зольность муки — это количество минеральных веществ, которые содержатся в муке. Чем ниже зольность, тем более высоким качеством обладает мука.3 сент. 2019 г.

Подробнее »