Как убрать горечь из солёных огурцов?

Лучший ответ:

Замочите овощи в сладкой воде с добавлением листьев мяты, орегано (душицы), хрена или укропа на несколько часов. Сахар и травы замаскируют горчинку, сделав вкус огурцов более приятным. Известно, что концентрация кукурбитацина значительно снижается при низких температурах.
17 июл. 2021 г.

Часто задаваемые вопросы:

Как готовят сусло?

Сусло — это сладковато-горькая жидкость. Получают ее методом затирания дробленого солода. В процессе затирания, из солода вымывается крахмал, который под действием ферментов, превращается в простые сахара. Сахара необходимы дрожжам, для дальнейшего превращения сусла в пиво, но об этом в другой раз.
21 янв. 2020 г.

Когда сажать рассаду помидор на юге Украины?

Для южных областей Украины пересадка в почву ростков томата приходится на третью декаду мая. Не стоит забывать, что погода к этому моменту должна устояться, а земля прогреться до 15 градусов. Для северных областей такие условия наступают на две недели позже. В теплицы и парники можно пересаживать ростки с начала мая.

Почему желтеют и опадают плоды инжира?

Опадение плодов из-за недостатка воды

Продолжительные периоды засухи часто приводят к преждевременному опаданию плодов инжира. В крайних случаях инжир может вовсе не завязать плодов. Симптомы водного стресса включают в себя пожелтение, скручивание и преждевременное опадание листьев.

Для чего полезны листья хрена?

Листья хрена – сильное мочегонное средство, используется при цистите и почечнокаменной болезни. Нельзя забывать и про антибактериальные, противогнилостные и бактерицидные свойства листьев хрена, которые широко используются в народной и официальной медицине.

Следующие вопросы:

Как сохранить тыкву в свежем виде?

В холодильнике при температуре +3°… +4° она пролежит около 10 дней. Срез закрывают пленкой и помещают в отделение для овощей. Если плотно упаковать тыкву в фольгу, то она будет храниться в два раза дольше.

Подробнее »

Как использовать эвкалиптовое масло против клещей?

"Отпугивают клещей некоторые эфирные масла — масло чайного дерева, эвкалипта, мяты, лимона. Эти средства есть в аптеках. Если в доме собака или кошка, сделайте так: несколько капель масла разотрите в ладонях и протрите животное, гладя против шерсти.1 мар. 2020 г.

Подробнее »