Собирать семенной материал необходимо в конце июля или начале августа. Для этого лучше использовать упругие плоды, которые еще не полностью созрели. Они должны иметь бурый цвет. После того, как плоды были собраны, они осторожно разрезаются с помощью острого ножа.
Чем опасен кабачок?
Вред кабачка
«Аккуратно нужно употреблять в пищу кабачок людям с обострением заболеваний ЖКТ – можно только термически обработав и сняв грубую кожуру. Также из-за высокой концентрации калия кабачок может быть вреден пациентам с хронической почечной недостаточностью с нарушением выведения калия.