Как определить количество и качество клейковины?

Лучший ответ:

Клейковина является важнейшим хлебопекарным показателем качества пшеничной муки. Качество сырой клейковины оценивают по упругим свойствам на приборе ИДК — измерителе деформации клейковины. Для определения качества отвешивают 4 г сырой клейковины, обминают её 3-4 раза пальцами и помещают на 15 мин в ступку с водой.

Часто задаваемые вопросы:

Что значит топить баню во сне?

топить баню

по мнению сонника, в скором времени вас ожидает что-то, к чему придется приложить много усилий. это может быть новый проект на работе, новые отношения – любые события, требующие вашего пристального внимания.
22 окт. 2019 г.

Что не любят кролики?

Кролики не любят все острые и резкие запахи, а также липкие поверхности. К числу “натуральных врагов” кроликов относится чеснок, лук и такие цветы, как бархатцы.
2 февр. 2019 г.

Что лечит отвар свеклы?

Вареная свекла, свекольный отвар — хорошее слабительное и мочегонное средство. Сок сырой свеклы полезен при гипертонии. О лекарственных свойствах столовой свеклы можно говорить бесконечно. Свекла полезна и при заболеваниях печени.

Сколько цветов у герани?

Герань будет расти в любой незаболоченой почве. Некоторые из видов не зимостойки в холодных районах и выращиваются в специализированных садах, таких как альпинарии. Цветы имеют пять лепестков и окрашены в белый, розовый, фиолетовый или синий цвет, часто с характерными прожилками.

Следующие вопросы:

Что положить в лунку при высадке рассады свеклы?

В начале весны под перекопку в землю вносят 28 г сернокислого аммония, 22 г аммиачной селитры, 15 г хлорида калия и 35 г суперфосфата на квадратный метр. Если грунт малоплодородный, можно добавить до 3 кг перегноя.4 авг. 2016 г.

Подробнее »

Как хранить зерно долго?

Сухое зерно может храниться открытым способ, в ограниченном пространстве или герметично, при этом его стойкость будет соответственно увеличиваться. При герметизации сухого семенного зерна следует учитывать, что его влажность должна быть ниже обычной (стандартной) на 2-4% в зависимости от культуры.

Подробнее »

Можно ли обрезать лилейник после цветения?

Осенняя обрезка лилейников предотвратит процесс загнивания оставшейся листвы. Отцветающие побеги лучше удалять сразу, чтобы они не портили внешний вид цветка. Осенью после дождей отцветающие намокшие цветки остаются на цветоносах. Их тоже следует сразу обрезать.

Подробнее »