Хорошо промыть под проточной водой. Воду с солью довести до кипения. Опустить цветную капусту в кипяток. Варим в кипящей воде на небольшом огне, на протяжении 10-12 минут до готовности, без крышки.
Как сушить виноград на изюм в духовке?
Вынуть виноград и облить ледяной водой. Ягоды оборвать и разложить на противне. Сушить в духовке при температуре 90°С, немного приоткрыв духовку. А когда ягоды высохнут наполовину, уменьшить температуру до 70°С и досушить до конца.