В Приморье наиболее грибными являются дубняки, березняки и кедровые леса на южных склонах. Но не в каждом дубняке, сосняке или березняке можно найти много съедобных грибов. Не стоит их искать в изреженных дубняках с буйным ростом трав.
Как укладывать грузди в банки?
Соленые грузди можно разложить и в стеклянные банки, прикрыв содержимое листом капусты, а потом закрыв полиэтиленовой крышкой. Но тогда дольше их лучше сохранять в холодильнике. Обязательно надо следить за тем чтобы грибы были полностью покрыты рассолом.
18 сент. 2017 г.
18 сент. 2017 г.