Рекомендуемая температура почвенного грунта при пикировке – не ниже 15°С. Самая благоприятная температура воздуха после пикировки: 20-22°С в солнечную погоду, 16-18°С – в пасмурную, 12-14°С – в ночные часы.
Как быстро размочить соевую спаржу?
Перед приготовлением сухой полуфабрикат (100—150 г) нужно замочить в холодной воде на несколько часов. Некоторые, пытаясь сэкономить время, заливают фучжу кипятком на 30 минут. Но все же вымачивать соевую спаржу рекомендуется в холодной воде.