Что происходит с крахмалом при растворении его в горячей воде?

Лучший ответ:

Крахмал – это безвкусный аморфный порошок белого цвета, нерастворимый в холодной воде. … В горячей воде крахмал легко набухает, образуя вязкий коллоидный раствор — крахмальный клейстер. Крахмал при взаимодействии с раствором йода дает синее окрашивание.

Часто задаваемые вопросы:

Почему нельзя окучивать картошку во время цветения?

Во время цветения картофеля окучивание проводить не стоит, так как велик риск повреждения завязывающихся клубней. Опытные огородники проводят обычно два-три окучивания, при этом третье обычно выполняют выборочно, по некоторым кустам.
26 дек. 2017 г.

Как использовать разрыхлитель для теста?

Разрыхлитель используется в выпечке: его добавляют в бездрожжевое, бисквитное, песочное и блинное тесто. Этот компонент используют для приготовления кексов, маффинов, основы для пирогов, самих пирогов, оладьев, сырников, коржей для тортов и теста для пиццы. Примерная норма: 15 грамм разрыхлителя на 500-600 грамм муки.

Когда лучше сажать гуми?

Посадка гуми

Высаживать культуру можно весной (апрель) или осенью (до середины октября). Главное — выбрать для растения ровный и хорошо к освещенный участок без застоя талых и дождевых вод. Прекрасно, если место с северной стороны защищено от холодного ветра и на нем скапливается снег.
25 нояб. 2015 г.

Как уберечь редьку от вредителей?

В общем, делать все, чтобы всходы хорошо росли и развивались. А если вредители все-таки появились, опрыскивайте растения настоем полыни или посыпайте табачной пылью и древесной золой 2–3 раза с интервалом 4–5 дней. Эти меры спасут и от других вредителей редьки – рапсового листоеда и весенней капустной мухи.
19 мар. 2008 г.

Следующие вопросы:

Как развести фурацилин для опрыскивания?

Применение фурацилина для борьбы с фитофторой Раствор для обработки готовится очень просто. 10 таблеток этого препарата разминают в порошок, растворяют в небольшом количестве горячей воды. Доводят объем раствора до десяти литров добавлением чистой воды. Нужно помнить, что вода не должна быть хлорированная или жесткая.

Подробнее »

Можно ли есть кислый арбуз?

Нельзя есть арбуз с кислым запахом: это значит, что он начал портиться. Насторожить должны интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком цвет мякоти, а также желтый оттенок волокон, идущих от сердцевины к корке. Это может говорить о наличии нитратов.2 авг. 2021 г.

Подробнее »

Как убрать лишнюю соль из соленых грибов?

Грибы хорошо промывают в большом количестве воды. Заливают холодной водой, добавляют лимонную кислоту и порезанный на несколько половинок картофель. Эти ингредиенты способны вытянуть из грибов лишнюю соль.10 февр. 2020 г.

Подробнее »