Почему нельзя мариновать в алюминиевой посуде?

Лучший ответ:

К абсолютным запретам относится маринование шашлыка в алюминиевой кастрюле, если в маринаде используется уксус. При взаимодействии уксусной кислоты с алюминием выделяются токсичные вещества, которые человеческому организму могут навредить.
16 июн. 2016 г.

Часто задаваемые вопросы:

Почему огурцы вяжут рот?

Вяжущий вкус фруктов и овощей — то есть, другими словами, терпкость — обусловлен наличием в них дубильных веществ (например, танинов и других). При попадании на слизистую оболочку ротовой полости дубильные вещества взаимодействуют с белками клеток, денатурируя их, и при этом образуются защитные плёнки.
5 июл. 2016 г.

Как сохранить тыкву в свежем виде?

В холодильнике при температуре +3°… +4° она пролежит около 10 дней. Срез закрывают пленкой и помещают в отделение для овощей. Если плотно упаковать тыкву в фольгу, то она будет храниться в два раза дольше.

Как выбрать шланг по диаметру?

Золотое правило гласит, что идеальной будет ситуация, когда диаметр выходного отверстия подачи воды и диаметр шланга для полива будут одинаковыми. Но в случае, если давление воды в системе недостаточное, то можно использовать поливочный шланг меньшего диаметра.

Как правильно поливать кокосовый субстрат?

Частота полива зависит от испарения и подачи воды в кокосовый субстрат. Общее правило таково: достаточно одного полива в день в течение первых нескольких недель при нормальных условиях, затем — 2 полива в день, через 2 часа после выключения ламп и за 2 часа до того, как включить их снова.

Следующие вопросы:

Как улучшить торфяную почву на огороде?

Способ 1. Для понижения уровня грунтовых вод в торфяных почвах чаще всего используют дренирование. … Способ 2. Внесение извести в почву подразумевает снижение ее кислотности. … Способ 3. В качестве минеральных удобрений рассматривать песок или глину. … Способ 4.

Подробнее »

Что можно вырастить на навозной куче?

В толще навозной кучи остается много мощных корней кабачков, но за осень и зиму благодаря работе почвенных микроорганизмов они полностью разлагаются. В результате получается отличный перегной, который можно вносить под любые культуры, кроме огурца, кабачка и тыквы.26 сент. 2018 г.

Подробнее »

Чем семена микрозелени отличаются от обычных?

Семена для выращивания микрозелени отличаются от обычных семян тем, что не проходят обработку вредными веществами. Выросшие из таких семечек ростки сохраняют всю свою пользу и при этом не отравляют организм. Хотя надо признать, что такие семена более привередливы к условиям проращивания.19 апр. 2020 г.

Подробнее »

Чего больше в картошке?

Кроме того, картофель богат крахмалом, содержит в своем составе белок и является источником витамина С. Включая картошку в свой рацион, можно обогатить его калием, фосфором, магнием и кальцием. Кроме того, в картофеле имеются важные микроэлементы (железо, марганец, медь, цинк) и витамины.4 окт. 2018 г.

Подробнее »