Разница в варке пшеничной крупы и булгура заключается в длительности приготовления. Благодаря способу обработки последний готовится за 15–20 минут, что на 20% быстрее пшеницы. Отличие готового продукта состоит в консистенции: булгур твёрже и скорее напоминает рис.
Что такое сыворотка Подсырная?
Сыворотка сухая молочная подсырная — это порошок, который производится из обычной молочной сыворотки. Общий состав сухого продукта и его полезность зависит от особенностей сырья. Благодаря специальной обработке, он имеет высокий уровень белка и лактозы.