Хотя это не связано с мятой, ее вкус, а также внешний вид, можно сказать, немного напоминает мяту. Чаще всего его включают в салаты и супы. Аромат вьетнамского кориандра близко имитирует аромат кинзы и, следовательно, может использоваться в качестве заменителя кинзы.
Кто такие баре?
баре — см. аристократия Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык.