Чем заменить пергаментную бумагу при выпечке:
- чертежная калька, промазанная с двух сторон растительным маслом;
- обычная офисная бумага (чистая), тоже промасленная;
- пищевой пергамент (плотная бумага, из которой сделаны пакеты для выпечки в супермаркетах).