Разница заключается в количестве белка, содержащегося в муке, которое может составлять от 5% до 15%. Хлебная мука обычно содержит минимум 12%, потому что хлеб нуждается в том, чтобы она правильно росла. Мука для кексов содержит меньше белка, а посередине — универсальная.
Что нужно для производства пеноизола?
Основными составляющими компонентами пеноизола являются:
- карбамидно-формальдегидная смола – жидкость, из которой образуется пена;
- ортофосфорная кислота – отвердитель, благодаря которому пена застывает;
- пенообразователь;
- техническая вода.