Выделялась молочная кислота – естественный природный консервант, который и придавал квашеной капусте кислый привкус. Для мореплавателей именно богатая микроэлементами квашеная капуста стала спасением от цинги, которая развивается от недостатка витамина С.
Землю рекомендуется лучше копать под лиственными деревьями, такая земля для фиалок идеально подходит. Но не стоит беспокоиться, если вы копали под хвойными деревьями, такая земля тоже не плохая и цветы будет на ней расти. Некоторые люди часто добавляют в землю мох-сфагнум, либо же мелкий древесный уголь.
Высадка капусты с другими культурами Лучше высадить ее в середину грядки, а по бокам любые другие культуры. Например, помимо основной капусты на одну грядку можно сажать редис, морковь, петрушку и лук. Сначала сажать следует несколько рядов лука, затем рядом редис, морковку и петрушку.
Коровяк — одно из наиболее доступных органических удобрений. Он широко применяется как в промышленных масштабах, так и на небольших участках. На коровяк хорошо отзываются многие посадки, среди которых популярные в нашей стране томаты. Подкормка помидоров коровяком проводится несколько раз за сезон.28 окт. 2018 г.