Чтобы довести до готовности недоваренный рис, надо добавить в кастрюлю четверть стакана горячей кипяченой воды и варить массу под закрытой крышкой еще 3 минуты.
Что значит процедил сквозь зубы?
Процедить сквозь зубы (разг.) — проявляя высокомерное или неприязненное отношение, сказать, произнести невнятно сквозь стиснутые зубы.