Принято считать, что в приготовлении блюд ножки вешенок нужно выбрасывать.
…
Можно приготовить очень вкусную икру из этой части плодовых тел.
…
Можно приготовить очень вкусную икру из этой части плодовых тел.
- Вешенки (ножки) – 500 г;
- Морковь, лук и болгарский перец – по 1 шт.;
- Чеснок – 4 дольки;
- Масло растительное – для жарки;
- Соль, перец.