Молодые листья растения обладают мягким ореховым вкусом с легкой кислинкой (отдаленно напоминают шпинат), богаты железом и витаминами А и С. Их можно добавлять в салаты или подавать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Семена амаранта начали употреблять в пищу древние племена индейцев.
Что делать если начинают гнить кабачки?
Достаточно опрыскать растения раствором борной кислоты: на 10 л воды 2 г H₃BO₃. Также можно использовать жидкие комплексные удобрения, содержащие этот важный элемент. Недостаток йода в почве тоже сказывается на плодоношении кабачков (особенно цукини).
28 июл. 2017 г.
28 июл. 2017 г.