Свеклу положить в миску первой и залить маслом, чтобы она не окрасила другие овощи. Смешать все ингредиенты, добавить соль и если нужно еще растительного масла. Винегрет сохраняет вкус овощей, подавать в холодном виде.
Как повысить кислотность почвы комнатных растений?
Избыточную кислотность почвы устраняют известкованием, добавляют древесную золу. Щелочную почву с повышенным показателем рН можно сделать нейтральной добавлением торфа, компоста или кислых удобрений, таких, как суперфосфат, различные сульфаты и другие.