По характеру использования продукции сорта подразделяются на технические, столовые и кишмишно-изюмные.
Когда убирать капусту Савойскую?
Раннеспелые сорта капусты савойской убирают, как только кочаны станут более или менее плотными. Низкие осенние температуры благоприятно влияют на вкусовые качества позднеспелых сортов. Поэтому убирают их позже, чем сорта капусты белокочанной.