Прокрутить мясо через мясорубку или порезать на мелкие кубики где-то 1*1 см. Выложить получившуюся массы на противень и сушить в духовке при температуре около 50-60 градусов. Время приготовления такого сублимированного мяса — около 5 часов. Не забываем помешивать, чтобы не пригорело.
21 апр. 2010 г.
21 апр. 2010 г.