В открытом виде их также можно хранить до нескольких недель. Если выжать сок из лайма самостоятельно, можно сохранить его до полугода, если разлить в обычные формочки для льда, разложить в полиэтиленовые пакеты и убрать в морозильную камеру. Лайм во многих блюдах прекрасно заменяет лимон, хотя вкус у фруктов различен.
Можно ли употреблять лук из маринада шашлыка?
Использование большого количества лука при мариновании мяса позволяет обходиться без смягчающих его кислот: луковый сок сам по себе размягчает продукт. При этом мариновать мясо в течение целой ночи тоже не обязательно.
25 апр. 2019 г.
25 апр. 2019 г.