В холодильнике баночка может пролежать меньше, максимум до 2 лет (при температуре от +6 до +12°С). С косточками же срок варенья составляет максимум 7 месяцев. Ни в коем случае не храните варенье в морозильной камере холодильника: оно потеряет полезные свойства, вкус и внешний вид.
В чем разница между простой мятой и кошачьей мятой?
Главное отличие — в обыкновенной мяте главное действующее вещество ментол, а в кошачьей — непеталактон. Несмотря на внешнюю схожесть, растения будут отличаться по запаху. Котовник имеет терпкий запах лимона, а мята — ментоловый специфический аромат.