Отваривать смородину следует в течение от 15 до 40 минут.
Для приготовления такого десерта, промытые ягоды измельчают при помощи блендера, потом доводят полученную массу до кипения на медленном огне, и только после этого засыпают сахар и уже варят до готовности.