Первое опрыскивание осуществляется до начала вегетативного периода, когда температура воздуха не опускается ниже +5 °С. Проведение обработки позволит уничтожить таких насекомых, как тля, яблоневый цветоед, долгоносик и медяница. Рабочий раствор готовят из расчёта от 500 до 700 г мочевины на 10 литров воды.
Какой амарант на вкус?
Молодые листья растения обладают мягким ореховым вкусом с легкой кислинкой (отдаленно напоминают шпинат), богаты железом и витаминами А и С. Их можно добавлять в салаты или подавать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Семена амаранта начали употреблять в пищу древние племена индейцев.