46 калорий Лук (1 средний) содержит 46 калорий.4 февр. 2008 г.
Для набухания достаточно подержать семена 2 часа в воде комнатной температуры, можно замочить на ночь, но не дольше. Зрелые зерна фасоли на 50–60 % состоят из углеводов, поэтому при длительном замачивании жидкость может забродить, а семена – закиснуть. Всходов они уже не дадут.25 мар. 2020 г.
Разрыхлитель используется в выпечке: его добавляют в бездрожжевое, бисквитное, песочное и блинное тесто. Этот компонент используют для приготовления кексов, маффинов, основы для пирогов, самих пирогов, оладьев, сырников, коржей для тортов и теста для пиццы. Примерная норма: 15 грамм разрыхлителя на 500-600 грамм муки.
В этих целях можно бросить в вазу древесного угля или добавить в воду немного соды – три четверти чайной ложки на литр. Из народных средств также известны медные монеты или серебряные украшения.