Кроме использования различных способов сушки, разные виды изюма получаются благодаря наличию множества сортов винограда.
…
Как делают изюм?
…
Как делают изюм?
- при помощи солнца;
- сушеный в тени;
- с использованием серы;
- сушка с помощью нагревающих систем (газовых, бензиновых горелок, паяльных ламп, туннельных печей и даже костров).