Собранные грибы моют, удаляя всю грязь и прилипший мусор, а затем вымачивают в течение 2 дней. Далее рядовки дважды отваривают в подсоленной воде с добавлением лимонной кислоты, каждый раз выдерживая их на слабом огне по 15 минут и удаляя пену. После варки грибы каждый раз споласкивают проточной водой.
Чем можно заменить муку из зеленой гречки?
В любом рецепте мукой зелёной гречки можно заменить от 30% до 90% пшеничной муки. Придаёт изделию лёгкое послевкусие гречихи. Кукурузная мука.
10 июн. 2019 г.
10 июн. 2019 г.