Столовую ложку желатина растворите в половине стакана воды. Желатином можно накрахмалить вязанную крючком панамку или шляпку с полями, так как изделия при таком способе обработки будут более жёсткими по сравнению с другими способами крахмаления. Этим способом можно крахмалить и сапоги, вязаные игрушки, шляпы.
Какая картошка не разваривается?
Не имеет значения: картошка очищена, или сварена в кожуре – она не разварится. Если крахмалистось выше пятнадцати процентов – то этот сорт картофеля идеален для пюре. Она будет очень нежной и воздушной, хотя и достаточно калорийной.
4 февр. 2019 г.
4 февр. 2019 г.