Зеленую спаржу нужно подрезать (1-2 см стебля снизу), очистить экономкой (картофелечисткой) с середины вниз. У белой спаржи с помощью экономки следует очистить только под верхушкой. Вскипятить воду в кастрюле, добавить немножко соли и лимона, положить спаржу. Варить в течение 3 минут.
В каком возрасте отсаживать крольчат от матери?
В любом случае, отсаживать крольчат от матери не стоит торопиться, пока им не исполнится минимум 4 недели. Хотя физиологически молодые кролики «созревают» для отъёма уже в возрасте 24-26 дней, опытные кролиководы очень не советуют производить эту процедуру ранее 30 дней, чтобы не подвергать приплод опасности.