Все просто. Нужно срезать кончик стебля острым лезвием под углом 45 градусов и поставить цветы в холодную воду всего на 1 минуту. Следом переставить букет в основную вазу с водой комнатной температуры. Через 20-30 минут бутоны раскроются, показав всю нежность лепестков.
Почему нельзя класть холодные яйца в кипяток?
Идеальное яйцо «вкрутую»
19 апр. 2011 г.
Задача состоит в том, чтоб оно было с непрозрачным белком и твердым желтком, но не резиновое. Если опустить яйцо в кипящую воду, то его внешние слои нагреваются быстрее и пока центр желтка станет плотным, белок и верхние слои желтка безнадежно переварятся.
19 апр. 2011 г.