Формалин свёртывает белки и предотвращает их разложение. Поэтому он применяется для дубления желатина при производстве кинофотоплёнки, для сохранения анатомических и зоологических важных препаратов, используется при бальзамировании, как фиксатор в микроскопии, а также как антисептик.
Какой лук можно жарить?
Лук, независимо от своего сорта и цвета, полностью сохраняет все присущие этому овощу свойства. Поэтому красный лук, точно так же как и желтый или белый, можно жарить, использовать для зажарки в первые блюда, приготовления рагу и горячих салатов.
12 янв. 2019 г.
12 янв. 2019 г.