нужно отварить не очень большую свёклу 30-40 минут; затем поместить ее в ледяную воду; если овощ все же не готов, то его следует положить в кастрюлю, наполненную холодной водой, а затем повторно варить еще минут 15; затем опять охладить.
Какие удобрения нужно вносить?
Вносить минеральные удобрения нужно каждый год в следующих пропорциях:
- Фосфорные (аммофос, суперфосфат): 25 грамм на 1 м2.
- Азотные (карбамид, селитра аммиачная): 30-35 грамм на 1 м2.
- Калийные (калимаг, калий сернокислый, калимагнезия): 20 грамм на 1 м2.