Ежевика произрастает преимущественно по сырым речным поймам, берегам водоемов, на старых вырубках. У растения длинные зеленовато-серые ветви, сплошь усеянные острыми твердыми, загнутыми вверх шипами. Листья ежевики некрупные, темно-зеленые, красивой формы, напоминают малиновые.
Как правильно есть черемшу?
Употреблять можно все части молодого растения: луковицы, стебель, листья. Есть любители пожевать и цветоножки. Едят колбу в сыром виде, отваривают, жарят на растительном масле, маринуют и солят впрок. Сушеная черемша теряет многие полезные свойства, поэтому в таком виде использование ее у хозяек не так популярно.