Морошка (Rubus chamaemorus) представляет собой травянистое тундровое растение. Незрелые ягоды обладают красным цветом, после созревания они приобретают желто-оранжевый оттенок. За цвет растение называют болотным янтарем.
Почему руккола пошла в цвет?
Оптимальная температура для роста и развития растения +18-+20 градусов. Если стоит более высокая температура воздуха, то руккола быстро зацветает бледно-желтыми цветками. Листики при цветении становятся малосъедобными, так как растение все соки отдает на цветение и формирование семян.