Если семечки или орехи на несколько часов замочить в холодной воде, усваиваемость их питательных веществ возрастет в несколько раз! Ферментные ингибиторы, которые располагаются внутри съедобного ядра, удерживают его от прорастания. Эти вещества являются регулятором процессов жизнедеятельности растения.
Сколько углеводов в кукурузе в початках?
Пищевая ценность и химический состав "вареная кукуруза в початке 425 г (вес зерен 280 г)".
Нутриент | Количество | Норма** |
---|---|---|
Калорийность | 148 кКал | 1684 кКал |
Белки | 8 г | 76 г |
Жиры | 1.5 г | 56 г |
Углеводы | 9 г | 219 г |