Один средних размеров корень трут на мелкой терке, заливают половиной литра кипятка и дают остыть. Кладут в хрен (набухший, увеличившийся в объеме): соль, сахар (2 ч. ложки) и укус (по вкусу). Вместо уксуса можно использовать лимонный сок.
25 окт. 2006 г.
25 окт. 2006 г.