Считается, что белый лук способствует укреплению иммунитета, способен нормализовать сахар в крови, а содержащиеся в нём эфирные масла и флавоноиды – вещества, обладающие мощным антиоксидантным действием, способствуют продлению молодости и укрепляют стенки сосудов (калоризатор).
Почему нельзя промывать гречку?
Но главная причина заключается в том, что из гречки до начала варки необходимо удалить фитиновую кислоту! Фитиновая кислота появляется на крупах естественным образом. Она является сложным эфиром, и главное, что о ней следует знать, это то, что она не только искажает вкус крупы, но и затрудняет ее усвоение.
12 февр. 2020 г.
12 февр. 2020 г.