Сульфат калия (сернокислый калий) – подкисляет почву, его лучше всего применять на карбонатных почвах. Калий углекислый (поташ) – подщелачивает почву, поэтому эффективен на кислых почвах. Зола – хорошее фосфорно – калийное удобрение, она не содержит азота и хлора, но в ней много микроэлементов.
Какая свекла полезна сырая или вареная?
Несмотря на то, что чаще всего её подвергают кулинарной обработке: варке, жарке, тушению и запеканию – она вполне пригодна для употребления в сыром виде. Стоит отметить, что при термическом воздействии овощ теряет часть питательных веществ, именно поэтому сырая свёкла гораздо полезнее, чем приготовленная.