Уникальные свойства квашеной капусты определяются еще и тем, что она содержит одновременно и пребиотики, и пробиотики. Пребиотики в ней – это мягко действующие на ЖКТ ферментированные пищевые волокна. Пробиотики – бифидо- и лактобактерии: симбиотная микрофлора, стимулирующая иммунитет.
23 сент. 2020 г.
23 сент. 2020 г.