Сажайте бесшипую. Блек Сатин и Торнфри хорошие сорта. Придется шпалеру соорудить и подвязывать к ней, а на зиму со шпалеры отвязывать, пригибать и укрывать.
Какое мясо у кролика?
Крольча́тина
Крольча́тина — мясо кроликов при употреблении в пищу. Крольчатина имеет хорошие вкусовые и кулинарные свойства, легко усваивается и считается диетической.